最近随着新玉米上市，不少蛋鸡和肉鸡养殖户反馈，在原来的老玉米中掺了一些新玉米，虽然鸡采食量上升，但是产蛋个头变小了，但有些鸡群却出现拉稀，黄料便，过料，蛋廓发白，产蛋上升不快的现象，这到底怎么回事，该如何解决？

造成以上现象，主要和新玉米的许多特性有关。

新玉米特点：

1、水分含量高，打破营养平衡

新收获的玉米水分在华北地区一般为15%-20%，东北和内蒙地区一般为20%-30%。高水分会破坏日粮中维生素等活性成分、降低日粮中代谢能水平和粗蛋白水平、打破日粮中各营养素间的平衡关系，饲料中新玉米占比太多会不利于鸡群健康生长。

2、抗性淀粉含量高，不利于消化

玉米是后熟生理作物，新玉米中的抗性淀粉含量最高，储存一段时间（5～6周）含量逐渐降低。抗性淀粉在小肠中不能被消化，而在大肠中容易被大肠杆菌发酵利用，产生毒素引起拉稀。

3、代谢能值低，蛋鸡产蛋率下降

玉米水分含量高会造成代谢能水平偏低，导致畜禽采食量增加，特别是产蛋鸡表现尤其明显，采食量增加，产蛋率却下降。采食量增加直接造成料肉比升高，饲料成本增加。

4、发霉变质，引发腺胃炎肌胃炎

多数养殖户认为玉米霉变只发生在玉米贮存过程中，但实际上玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌。谷物在采收前后约25%已受到霉菌的污染，高水分的玉米存放时也容易引起发霉变质，这是引发腺胃炎的重要因素。